Découvrez notre sélection des 3 meilleures recettes pour les sportifs

Les salles de sport ont le vent en poupe et nous ne pouvons que nous féliciter de ce phénomène. Par un effet boule de neige, vous êtes d’ailleurs de plus en plus nombreux à privilégier une alimentation saine et équilibrée.

C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de vous présenter nos meilleures recettes destinées aux sportifs. Pas de panique, vous pouvez également profiter de ces plats même si le sport n’est pas votre tasse de thé !

Le Buddha Bowl Asiatique

Le Buddha Bowl Asiatique vous apporte les glucides, les lipides et les protéines nécessaires pour réaliser de bonnes performances sportives.

Les ingrédients (pour 2 personnes)

• 240 grammes de haché végétal Sojasun
• 100 grammes de carottes râpées
• 10 grammes de gingembre
• 160 grammes de nouilles asiatiques
• 1 demi-botte de citronnelle
• 1 demi-botte de coriandre
• 2 cuillères de sauce soja
• 2 cuillères de jus de citron
• 1 cuillère de sirop d’érable

La recette

• Faites cuire les nouilles asiatiques
• Faites chauffer le haché végétal à 180° au four pendant 15 minutes
• Taillez la citronnelle et le gingembre en petits dés
• Emiettez le haché végétal et intégrez les autre ingrédients
• Ajoutez la sauce soja et le jus de citron

Le Banana Bread

Le Banana Bread est un plat bien connu des sportifs chevronnés. Cette recette vous garantit une cuisine à la fois gourmande et healthy.

Les ingrédients (pour 2 personnes)

• 3 œufs entiers
• 3 bananes
• 2 Sojasun nature
• 30 grammes de fécule de maïs ou de pomme de terre
• 200 grammes de farine
• 50 grammes d’huile végétale
• 1 cuillère de gingembre en poudre
• 1 cuillère de cannelle en poudre
• 3 cuillères de boisson soja nature
• 1 sachet de levure

La recette

• Préchauffez le four à 180°
• Ecrasez les bananes dans un grand saladier
• Ajoutez les œufs entiers, les Sojasun nature et la boisson soka, puis remuez avec un fouet
• Versez le reste des ingrédients à l’exception de l’huile végétale et mélangez
• Ajoutez l’huile végétale et remuez
• Versez la pâte dans un moule cake et laissez au four pendant 45 minutes

Le Smoothie Green

Le Smoothie Green est idéal pour se rafraichir tout en faisant le plein d’énergie ! Il s’avère d’ailleurs assez simple à préparer.

Les ingrédients

• 2 grandes feuilles de laitue
• 10 feuilles de menthe fraiche
• 10 centilitres de Sojasun nature
• 1 quart d’un ananas frais

La recette

• Lavez les feuilles de laitue et de menthe
• Placez tous les fruits dans le mixeur
• Ajoutez les 10 centilitres de Sojasun nature
• Mixez pendant 45 secondes